香港丝袜奶茶是具香港特色的一种奶茶，是香港人日常下午茶（和早餐）常见的饮品。基本上，在香港茶餐厅供应的奶茶都是用丝袜奶茶的方式泡制。

丝袜奶茶的制作方案1

食材明细

锡兰红茶100g，进口白糖适量

制作步骤

1、用港式茶煲煮2600毫升纯净水至100摄氏度以上，

2、将100g茶叶倒入插袋中，来回对冲6次；

3、冲拉好后，将茶水放回电炉继续煮，打开壶盖，开大火。回温至100度时计时10分钟；

4、时间到，将茶水开会倒4次，再放回电炉继续煮，先打开盖子、开大火，待水温至100度以上时，盖上壶盖，关至中小火计时煮12分钟；

5、时间到，将茶叶来回冲冲拉2次；

丝袜奶茶的制作方案2

主料：

红茶适量，

辅料：

淡奶适量，

调料：

白砂糖适量，水适量，

丝袜奶茶的做法

1、茶煮开，当红色指示灯按钮跳掉后，再开启，重复几次，

2、茶壶抬高，把煮好的茶水撞入放了三分之一淡奶及适量白砂糖的奶茶杯中即可，

3、最后，可以再根据各人口味添加糖调味。